Ingrediënten:

• 2 sneetjes brood (wit, volkoren of zuurdesem)
• 2 eetlepels boter (op kamertemperatuur)
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel kaneelpoeder

Bereidingswijze:

1. Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 180°C of gebruik een broodrooster.
2. Mix suiker en kaneel: Meng in een klein kommetje de suiker en kaneelpoeder samen.
3. Boter smeren: Besmeer de sneetjes brood gelijkmatig met de zachte boter aan één kant.
4. Suiker-kaneel mengsel: Strooi het kaneel-suikermengsel over de beboterde kant van het brood. Zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is.
5. Toast bakken: Plaats de sneetjes in de oven op een bakplaat (of gebruik een broodrooster met een bakfunctie) en bak ze ongeveer 8-10 minuten tot het brood knapperig is en de suiker licht begint te karamelliseren.
6. Serveren: Haal de toast uit de oven en laat even afkoelen. Serveer warm, eventueel met een beetje extra boter of honing.

Variaties:

• Kaneel-toast met fruit: Voeg plakjes banaan, aardbeien of appel toe na het bakken voor extra smaak en textuur.
• Gezondere versie: Vervang de suiker door een natuurlijke zoetstof zoals honing of ahornsiroop.
• Franse kaneeltoast: Maak een variatie op wentelteefjes door de toast te dopen in een mengsel van ei, melk, suiker en kaneel, en het vervolgens te bakken in een pan.

Kaneeltoast is een nostalgische favoriet en een snelle manier om van de heerlijke smaak van kaneel te genieten!