Drinken Uit onze keuken
Warme chocolademelk met kaneel.
Voeg een snufje kaneel toe aan je warme chocolademelk voor een kruidige twist.
Aan de slag
Een snufje aandacht maakt het lekkerder.
- Categorie
- Drinken
- Beoordeling
- 4.5 / 5
- Niveau
- Eenvoudig
- Kaneel
- Naar smaak
De keuken in
Zo maak je het.
-
Verwarm de melk: Giet de melk in een steelpannetje en verwarm deze op middelhoog vuur. Roer regelmatig zodat de melk niet aanbrandt.
-
Voeg de chocolade toe: Zodra de melk warm is (maar nog niet kookt), voeg je de fijngehakte chocolade of het cacaopoeder toe. Blijf roeren totdat de chocolade volledig is gesmolten en de melk glad en romig is.
-
Kaneel en suiker toevoegen: Voeg de kaneelpoeder en suiker toe. Roer goed door en proef of het zoet genoeg is naar jouw smaak. Voeg indien gewenst meer suiker toe.
-
Vanille-extract toevoegen: Voor een extra smaakdimensie, voeg het vanille-extract toe en roer alles goed door.
-
Serveer: Giet de warme chocolademelk in mokken en garneer met een toef slagroom. Strooi eventueel nog wat extra kaneel (of een snufje nootmuskaat of chili) bovenop de slagroom.